1. Toote tutvustus
Steviosiid on glükosiid, mis on ekstraheeritud Stevia Rebaudia lehtedest. Stevia on pärit Paraguayst ja Brasiiliast, Hiinast, Singapurist, Malaisiast ja teistest riikidest on nüüdseks kasvanud, selle magusa maitse koostisosad on stevia glükosiidid ja stevia glükosiidid, B, C, D ja E. glükosiididest ja see on omamoodi looduslik madala kalorsusega magusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainete valdkonnas.
2. Toote spetsifikatsioon
Tootenimi: | Steviosiidi pulber | Analüüs: | 99% |
Ladinakeelne nimi: | Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl | Välimus: | Valge pulber |
CASi nr: | 87-99-0 | Aktiivne koostisosa: | steviosiid |
Väljavõtte osa: | Leht | Hinne: | Toiduklass |
Ekstraheerimise tüüp: | Lahusti ekstraheerimine | Pakkimine: | 25kg/trumm |
3. Toote funktsioon&võimendi; Rakendus
Funktsioon:
1.Steviosiid aitab lahendada erinevaid nahaprobleeme;
2.Steviosiid suudab kontrollida kõrget vererõhku ja veresuhkru taset;
3.Steviosiid aitab kaalust alla võtta ja vähendada isu rasvase toidu järele;
4.Selle antibakteriaalsed omadused aitavad vältida väiksemaid haigusi ja ravivad väiksemaid haavu;
5.Stevia lisamine suuveele või hambapastale parandab suu tervist;
6. Steviast põhjustatud joogid parandavad seedimist ja seedetrakti funktsioone, lisaks leevendavad maoärritust.
Rakendus:
1. Toiduvaldkonnas kasutatakse seda peamiselt kalorivaba toidu magusainena;
2. rakendatakse muudes toodetes, nagu jook, liköör, liha, igapäevased tooted ja nii edasi;
3. Rakendatakse farmaatsiavaldkonnas, see on heaks kiidetud kasutamiseks meditsiinis ja mõne aasta jooksul paljude uute toodete väljatöötamisel.
1. Toote kvalifikatsioon
ITEM | SPETSIFIKATSIOON | TESTI TULEMUSED | Standardid |
Välimus Lõhn | Valge peen pulber Iseloomulik | Valge peen pulber Iseloomulik | Visuaalne Maitsmine |
KEEMILISED TESTID | |||
Stevioolglükosiidide üldsisaldus (% kuivaines) | ≥98 | 98.15 | HPLC |
Rebaudiosiid A % | ≥95 | 95.31 | HPLC |
Kuivamiskadu (%) | ≤6.00 | 2.01 | GB 8270-2014 |
tuhk (%) | ≤1 | 0.08 | GB (1g/580C/2h |
Magusajad | ≥400 | ≥400 | |
Lahustuvus vees (% massist) | Lahustub 1% lahuses | vastama | |
PH (1% lahus) | 5.5-7.0 | 6.0 | JECFA2010 |
Spetsiifiline optiline pöörlemine | -30º~-38º | -32.5º | GB8270-1999 |
Spetsiifiline neeldumine | ≤0. 1 | 0.007 | GB8270-1999 |
Plii (ppm) | ≤0.1 | & lt;0,1 | JECFA2010 |
Arseen (ppm) | ≤0.1 | & lt;0,1 | JECFA2010 |
Kaadmium (ppm) | ≤0.1 | & lt;0,1 | JECFA2010 |
Elavhõbe (ppm) | ≤0.1 | & lt;0,1 | JECFA2010 |
Mikrobioloogilised andmed | |||
Plaate koguarv (cfu/g) | ≤1000 | & lt;1000 | CP/USP |
Kolibakterid (cfu/g) | Negatiivne | Negatiivne | CP/USP |
Pärmi& hallitus (cfu/g) | Negatiivne | Negatiivne | CP/USP |
Salmonella (pm/g) | Negatiivne | Negatiivne | CP/USP |
Stafülokokk (cfu/g) | Negatiivne | Negatiivne | CP/USP |
Halal, Kosher, ISO 9001 sertifikaat on meie tugev toetus meie toote kvaliteedi tagamiseks.
Kui teil on küsimusi, võite pöörduda e-posti poole:haozebio2014@gmail.com