Mis onMikrokapsli pulber?
Mikrokapslipulber on omamoodi pulbriline materjal, mis moodustub mikrokapslitehnoloogia abil ja mikrokapsli abiainete lisamisel tahkete, vedelate või gaasiainete mähkimiseks. Läbimõõt on tavaliselt 1~500 μ m. Seina paksus on üldjuhul 0,5~ 150 μ m. See võib muuta lahustumatud koostisosad vees lahustuvateks aineteks. See võib parandada toodete stabiilsust, vältida erinevate komponentide vastastikust sekkumist ning hõlbustada inimkeha imendumist ja kasutamist. Üldine manustamistehnoloogia on toote tõhus muutmine kõrgest sisust madalale sisule.
Täpsemalt, mikrokapslitehnoloogia on tehnoloogia, mis kinnistab ja tihendab tahkeid, vedelaid või gaasiaineid mikropolümeerkilesse, et saada tahke osakese tooteks. Sel viisil saab pakitud materjale kaitsta väliskeskkonna eest, et säilitada algne värv, maitse, jõudlus ja bioloogiline aktiivsus kõige suuremal määral ning vältida toitainete hävitamist ja kadu.
Toiduainetööstuse jaoks võib mikrokapseldamistehnoloogia integreerida toidusüsteemi palju looduslikke maitse koostisosi ja füsioloogiliselt aktiivseid aineid, millel on lühike säilivusaeg, ja säilitada nende füsioloogiline aktiivsus. Samuti võib see lihtsustada paljusid traditsioonilisi tehnoloogilisi protsesse ja lahendada paljusid tehnoloogilisi probleeme, mida ei saa lahendada tavaliste tehniliste vahenditega. Juhatada sisse uus ajastu.
Tervisetoodete valdkonnas ei väldi see mitte ainult traditsioonilise kapsli kesta kahjulikke komponente, vaid omab ka aeglase vabanemise imendumise eeliseid ja toitainete lendumise vältimist.
Bmikrokapslipulbri enefitid
Mikrokapslid näevad välja nagu pulber, kuid nende algset vedelikku, tahket või gaasilist olemust ei ole kunagi muudetud. Mikrokapseldamine võib tõhusalt kaitsta õli, vähendada oksüdatiivset rääsumist säilimisprotsessis ja pakkuda oluliselt õli kasutamise mugavust. Kõige laialdasemalt kasutatav pulbriõli viitab tuttavale kohvikaaslasele ja toote säilivusaeg võib ulatuda ühe aastani. Maitseainena on pulbriõli kasutatud küpsiste ja leiva tootmisel, samuti kohe magustoitude, jäätise ja maitseainepulbri koostisosades. Kui kiirnuudlite õlipakend muudetakse pulbriliseks õliks, toob see kiirnuudlite pakendamisele ja kasutamisele suure mugavuse.
Mikrokapslipulber võib muuta komponendipulbri palja silmaga nähtavaks vees lahustuvaks efektiks, mida saab toodete tootmisel mugavamalt kasutada.
Mikrokapseldatud pulbriks sageli valmistatud toodete hulka kuuluvad süvamere kalaõli, nisu iduõli γ- Linoleenhape, DHA, EPA jne. Seda seetõttu, et need õlid või pulbrid, mis sisaldavad väga küllastumata rasvhappeid, on kergesti oksüdeeruvad ja halvenenud ning neil on eriline kala lõhn või omapärane lõhn, mida on raske otseselt võtta. Üldiselt muudab mikrokapseldamine selle tahkeks pulbriks, mis ei saa mitte ainult tõhusalt vähendada oksüdatsiooni ja halvenemise võimalust, vaid ka varjata lõhna.
Commoni mikrokapseldatud pulber
Taimsed omega-3/6/9 seeriad:
Linaseemneõli pulber 50%,
perilla seemneõli, pulber
Päevalilleseemneõli pulber
Õhtune primrose õlipulber
Borage õlipulber
Safloori seemneõli pulber
Oliiviõli pulber
Kõrge oleiinne päevalilleseemneõli pulber jne.
Meil on 15-aastane tööstusharu kogemus, meie tooted vastavad ISO standarditele, oleme väga spetsialiseerunud linaseemneõli pulbrile. Kui olete huvitatud meie toodetest, saatke palun e-kiri aadressile:haozebio2014@gmail.com